1358234704

รู้จักประเภทของซูชิไว้ไม่เสียหาย

คุณอาจรู้จักซูชิ แต่คุณรู้หรือไม่ว่าประเภทของซูชิมันมาจากอะไรบ้าง อยากรู้กันหรือเปล่า

ถ้าอยากรู้เดี๋ยวเรามาทำความรู้จักกับประเภทของ ซูชิ พร้อมๆกันเลยดีกว่า

ประเภทแรก นิงิริซูชิ

เป็นซูชิที่พบได้บ่อยในภัตคารอาหาร มีลักษณะข้าวเป็นก้อนรูปวงรีแล้ววางเนื้อปลาดิบไว้ข้างบน เป็นที่นิยมมากที่สุด

ประเภทที่สองhosomaki

ซูชิทรงกระบอกขนาดเล็กบางๆห่อด้วยสาหร่ายส่วนใหญ่จะมีไส้เพียงอย่างเดียวนิยมทานเพื่อล้างปาก

ประเภทที่สาม มิกิซูชิ

เป็นซูชิรูปทรงกระบอกม้วนยาวใช้สาหร่ายแผ่กว้างใส่ข้าวใส่ผักใส่เนื้อวางบนแผ่นไม้ไผ่ที่ใช้ห่อซูชิแล้วม้วนให้เข้ากันตัดแบบพอดีคำ

ประเภทที่สี่นะค่ะ uramaki

เป็นซูชิรูปทรงกระบอกขนาดกลางๆใช้ข้าวห่อสาหร่ายม้วนและโรยด้วยเมล็ดงา

ประเภทที่ห้า gunkanmaki

ซูชิ ข้าวปั้นรูปไข่ใช่สาหร่ายพันรอบข้าวและมีอาหารทะเลวางไว้ด้านบนนั้นเอง

ประเภทที่หก

เป็นซูชิรูปกรวยนั้นเองไส้ต่างๆห่อด้วยข้าวและสาหร่ายอีกชั้นห่อเป็นรูปกรวยด้วย

ประเภทที่เจ็ด อินะริซูชิ

เต้าหู้ทอดแผ่นบางยัดไส้ซูชิเข้าไปมีทั้งข้าว ปลาดิบ และผักอีกด้วย

ประเภทที่แปด ชิราซิซูชิ

เป็นการจัดปลาดิบที่หั่นเป็นชิ้นๆวางเรียงบนข้าวในภาชนะสวยงามซูชิชนิดนี้จัดทำในแต่ละพื้นที่แตกต่างหันออกไปนั่นเองค่ะ

ประเภทที่เก้า โออิซูชิ

เอาข้าววางเนื้อปลาไว้รับด้านบนอัดในแม่พิมพ์รูปสี่เหลี่ยมตามยาวหั่นพอดีคำ

ประเภทที่สิบ

ข้าวปั่นรูปกลมๆวางหน้าซูชิแต้มวาซาบินิดหน่อยห่อด้วยพลาสติกบีบให้เข้ากันทานได้

ประเภทที่สิบเอ็ด

ใช้ปลาทั้งตัวมาหั่นแล้วนำมาวางบนข้าว

ประเภทที่สิบสอง

ซูชิที่มีล่างปลาคล้ายกับปลาส้ม

เห็นมั้ยว่าประเภทของซูชิที่เรารับประทานกันอยู่นั้นมีเยอะแยะจนเราเลือกไม่ถูกกันเลยนะค่ะ

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมาย *

คุณอาจจะใช้ป้ายกำกับและคุณสมบัติHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>