ซูชิ เลือกอร่อยแบบไหนไม่อ้วน
อาหารญี่ปุ่นยอดนิยมอย่าง “ซูชิ” มีหน้าให้เลือกมากมาย แต่หน้าไหนให้พลังงานเท่าไหร่ล่ะ?
ซูชิหน้าปูอัด 11 Kcal
จริง ๆ แล้ว “ปูอัด”วัตถุดิบซูชิ ที่เราเรียกกันนั้น ถึงจะให้พลังงานน้อยและพอมีคุณค่าทางอาหารจากเนื้อปลาบ้าง แต่ก็ไม่ดีเท่ากับการกินปลา
ซูชิหน้าปลาทูน่า 19-52 Kcal
ปลาทูน่าเป็นปลาที่มีไขมันสูงและอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า-3 วัตถุดิบซูชิชนิดนี้จะให้พลังงานมากหรือน้อยก็ขึ้นอยู่กับว่าส่วนที่นำมาทำซูชินั้นมีปริมาณไขมันแทรกอยู่เท่าไหร่
ซูชิหน้าปลาไหล 47 Kcal
ปลาไหลบนหน้าซูชิจะเป็นปลาไหลทะเลซึ่งเป็นปลาที่มีไขมันสูงอยู่แล้ว เมื่อนำมาย่างหรือต้มซอสหวานแล้วแต่สูตรของแต่ละร้าน น้ำมันปลาและน้ำตาลในซอสนี่แหละคือที่มาของพลังงานที่พุ่งสูงปรี๊ด
ซูชิหน้าปลาหมึก 15 Kcal
แม้ปลาหมึก เป็นวัตถุดิบซูชิที่มีคอเลสเตอรอลสูง แต่บนหน้าซูชิมีเนื้อปลาหมึกเพียง 15 กรัมเท่านั้น คอเลสเตอรอลจึงไม่มากเท่าไหร่ แถมเนื้อปลาหมึกยังไม่มีไขมัน
นี่เป็นเพียงตัวอย่างที่เรานำมาให้คุณดูว่า ซูชิ แต่ละชิ้นที่เรากินเข้าไปนั้นมีปริมาณแคลอรีเท่าไร สาวๆท่านไหนที่ชอบทาน ซูชิ ระวังด้วยนะคะ ควรดูปริมาณแคลอรีก่อนรับประทานไม่งั้นหุ่นสวยๆของคุณอาจจะบวมก็เป็นได้ค่ะ
